Unos 60 trabajadores de nutrición del Hospital Nacional de Niños se levantaron en huelga ayer por el cansancio de la indiferencia de la administración sobre las carencias en equipos, que podría llevar a que se desate una epidemia en ese nosocomio. Así lo explicó ayer Carlos Báez de la Unión Nacional de Empleados de la Caja (Undeca), organización que apoyó el movimiento huelguístico.
Báez comento que ya están cansados del descuido de la administración con respecto a la cocina que ha hecho que no funcione la lavadora de la vajilla con que se les sirve a los enfermos, con la cual se les desinfecta y deja higiénicamente preparados para servir. Pero eso no es todo, sino que tampoco tienen agua caliente para realizar ese trabajo en forma manual lo que hace crecer la posibilidad de que se dé una epidemia de graves consecuencias para los enfermos y que repercutiría en todo el país.
Aseguró que a esto se une la escasez de otros equipos y la pésima infraestructura.
Por esa razón, ayer solo repartieron de desayuno frutas y comidas de dieta para los enfermos, esto para evitar que se dé una contaminación de un virus o bacteria, producto de esa situación.
Los trabajadores salieron de la cocina y se concentraron en la puerta de médicos con pancartas hasta el mediodía, cuando fueron llamados a conversar con la directora, Hilda Oreamuno.
Oreamuno Ramos dijo que el paro de labores la sorprendió en virtud de que ni el sindicato, ni los funcionarios del servicio de nutrición habían informado sobre el movimiento.
Destacó que está dispuesta a escuchar a los dirigentes del movimiento para explicarles cuál es la situación relacionada con la instalación del agua caliente y el proceso de compra de un lavaplatos por un costo de ¢25 millones.
PAGARáN ¢3.200 POR CADA ALMUERZO O CENA
Por su parte, el Centro Gastronómico Fogo Brasil llegó a un acuerdo rápido con la administración para que los pacientes, de dicho centro hospitalario, no se quedaran sin sus alimentos. El costo de cada ración es de ¢3.200.
Se trata de una comida hecha pensada en personas enfermas, balanceada y nutritiva.
El menú consistió en verduras al vapor, pollo rostizado al carbón sin adición de grasa, puré o arroz, frijoles y ensalada.
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CRÉDITOS: Fotos: Francisco Obando
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Jueves 30 Mayo, 2013
HORA: 12:00 AM
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