MEP llega a acuerdo con sindicato para abrir comedores

El Ministerio de Educación Pública (MEP) firmó este martes un acuerdo con el Sindicato de Trabajadoras de Comedores Escolares y Afines (Sitracome) lo que permitirá reactivar el servicio de alimentación para los 771.726 estudiantes que reciben ese beneficio.

A pesar de que Sitracome no ha estado en huelga, muchas de sus afiliadas no han podido presentarse a laborar, pues casi la mitad de los centros educativos permanecen cerrados.

Según cifras del MEP, durante estos días de huelga más de 76.000 menores de 776 centros educativos no han recibido el servicio de comedor.

Para poder cumplir con este acuerdo, el MEP emitió la circular DM 0065-10-2018 en la que solicita a los directores de escuelas y colegios que se apersonen a las instituciones educativas para reanudar el servicio de comedor.

“Se instruye a los Directores y Directoras de centros educativos de todo el país para que de inmediato tomen las medidas organizativas necesarias para garantizar la continuidad de los servicios de alimentación y nutrición que se prestan en los comedores escolares, incluyendo la convocatoria de estudiantes beneficiarios para que asisten diariamente al comedor”, indica el documento.

El MEP también se comprometió a gestionar ante el Ministerio de Hacienda las transferencias para costear todas las obligaciones de los comedores (salarios y alimentos).

“Los niños que reciben a diario el servicio de comedor han sido de los más afectados por la huelga que hemos enfrentado en el último mes, la firma del acuerdo con Sitracome tiene 2 componentes importantes: la buena voluntad de las cocineras que dicen presentes y están dispuestas a hacer todo lo posible por reanudar el servicio y el compromiso del MEP de llamar a todos los directores y directoras para que se presenten a los centros educativos y faciliten el servicio de alimentación”, dijo Édgar Mora, ministro de Educación Pública.

Costoso cierre

De acuerdo con datos de Programas de Equidad, en promedio, el servicio de comedores requiere una inversión de ¢11.500 millones mensuales.

Durante el mes de setiembre –el primer mes de la huelga convocada por los sindicatos– el MEP tuvo que cancelar ¢11.520 millones entre salarios de cocineras, alimentos, huertas y equipamiento.

Además los compromisos con los comedores escolares se deben pagar, aunque el servicio esté suspendido porque responden a contratos adquiridos desde meses atrás.

Para atender el servicio de alimentación, el MEP dispone de 3 modalidades de contratación de cocineras. Se trata de funcionarias pertenecientes a la planilla institucional, servidoras contratadas por las juntas y el encargo de platillos preparados y servidos en escuelas que no cuentan con infraestructura para esa labor.