El Consejo Nacional de Producción (CNP) está garantizando la compra de arroz nacional a los pequeños y medianos productores que se registraron ante la institución.
Así lo manifestó Víctor Carvajal, presidente de la entidad, quien considera hay gente que trata de generar ruido e inestabilidad.
“El CNP ha establecido canales de comercialización para que los productores no pierdan la cosecha y garantizar la recepción del grano”, afirmó.
Para cumplir con esto, la institución firmó un contrato con cuatro industrias, las cuales ya tienen las reglas claras. “Si hubiera industrias que rechacen el arroz nacional, nosotros podemos hacer frente a esas obligaciones y comprar ese arroz”, dijo Carvajal.
Actualmente, el Consejo venía comprando lo que se conoce como un mix de arroz, eso se traduce en una mezcla de grano nacional e importado, ahora la directriz es solo comprar arroz tico.
“Nosotros tenemos clientes institucionales que consumirán ciento por ciento de arroz nacional”, amplió.
En este momento se tiene garantizada una compra de 10 millones de kilos, pero ese dato podría ser mayor. El CNP mencionó que los productores deben estar atentos a próximos anuncios.
Para Carvajal, hay grupos de arroceros que no tendrán problema para que las industrias que quedaron fuera les compren la producción. “Nosotros estamos garantizando un mercado para los pequeños y medianos productores”, destacó.
Hace pocos días finalizó el registro arrocero y hasta la fecha se habla de 300 productores inscritos. Todavía siguen llegando solicitudes y la entidad no está cerrando la puerta a quienes hayan quedado fuera y tengan interés en formar parte.
LLAMADO A DEFENDER LA COMIDA
Por su parte, Guido Vargas, secretario general de UPA Nacional, envió una carta al presidente Rodrigo Chaves, en la cual solicita el fomento de las actividades agrícolas en zonas rurales marginadas en estos momentos de incertidumbre.
“Somos del criterio que no hay nada más importante que la comida y el abrigo, y la mejor forma de defenderla es con producción local y no tener tanta dependencia de la producción ajena en medio de los vaivenes de una crisis mundial”, indicó.
Vargas está requiriendo que, ante cualquier decisión de política pública en torno al cultivo e industrialización del arroz en granza, sea considerada la opinión del ente rector de la actividad arrocera, según Ley 8285, y las importaciones de grano sean efectuadas en concordancia con la producción nacional, según requisito de desempeño y los criterios técnicos vinculantes.
Esto por las repercusiones que ello generaría sobre toda la cadena directa e indirecta, desde que se baja el arado de esta importante actividad productiva desarrollada principalmente en las zonas rurales de mayor desempleo y pobreza.
La actividad arrocera costarricense se desarrolla en 27 cantones rurales, en los cuales se genera una cosecha anual que supera los 150 millones de kilogramos, a partir del esfuerzo que realizan 518 productores. El recibo del grano lo realizan 10 agroindustrias.
PERIODISTA: María Siu Lanzas
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Sábado 09 de Julio, 2022
HORA: 12:00 AM
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